3月27日，中国国际酒业发展大会举行。会上，中国酒业协会理事长宋书玉对中国消费市场屡屡提及的消费降级情况作出回应。他表示，有人断言中国消费市场正在降级，这其实是一种偷换概念的焦虑情绪。在市场某些阶段出现了所谓价格理性的现象，是当下产业品质表达滞后于消费迭代的市场化供需关系的表现。
宋书玉说道，“现代人通过一杯美酒寻找的是文化的认同，情感的共鸣与生命的仪式感，在当今社会消费升级已经成为一种不可逆转的趋势。这不仅仅是简单的物质消费变化，而是消费者从物质追求转向精神升华的必然趋势。”（张奥）
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